Articles populaires – Délices etcaetera...

3 mars 2007

Tarte Carottes Pavot

Je sais, ce n'est pas très original, puisque il s'agit d'une tarte de Laurence Salomon. Il faut dire que j'ai été si longtemps inactive culinairement parlant, que j'ai dû rater quelque chose. Du coup, lorsque l'envie de mitonner m'a reprise, j'ai vu son...

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11 mars 2007

Gateau de Savoie

Ce matin, pour le petit déjeuner, j'avais préparé un gateau de Savoie. Je ne suis pas savoyarde mais j'ai fait des recherches.Elles m'ont appris que son origine se situe de l'autre côté des Alpes, en Italie du Nord. Le premier à en parler est Nicolas...

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27 mars 2007

Hot biscuits

La recette de ces petits biscuits est tirée du livre Patisseries Maison. Grand classique...Malgré la forte dose de gingembre, le goût est très léger. Et je vous laisserai juger de leur effet sur votre libido...Le seul point négatif, c'est qu'ils sont...

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8 avril 2007

Trifle chocolat noisettes

Pendant mes dernières vacances chez mes parents, j'avais un peu de temps pour cuisiner. Et en ce dimanche pascal, tout le monde dort donc je peux bloguer tranquillement. Mon chéri aime bien les grasses mat et notre bébé aime bien rester au lit avec ses...

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1 décembre 2006

8 mois après...

Cela fait 8 mois que je n'ai pas posté de billets...C'est à peu près le temps qu'il a fallu pour qu'Aurélien montre le bout de son nez. Il est né avec 3 semaines d'avance, le chenapan, pour le plus grand bonheur de ses parents. Mais du coup plus de bons...

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7 juillet 2007

Krisprolls mûres et cranberries

Qui ne connaît pas les Krisprolls? Eh bien figurez-vous qu'à Londres, on trouve une version mûres et airelles. Si ca se trouve à Paris aussi... Mais ici, le fait est d'autant plus marquant que dans mon Waitrose (l'équivalent Monop) je ne trouvais jusqu'à...

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1 août 2007

Sondage et cake raté

J'étais partie pour faire un cake thon et tomates et voilà deux heures qu'il cuit.Je suis désespérée, j'ai beau tourner autour, il ne cuit pas. Il est encore tout mou à l'intérieur. Et c'est censé être mon dej de demain ;(Pourtant, c'est la bonne température,...

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31 août 2007

Thon - Risotto

Pas de photo encore une fois, car je n'ai plus la patience de prendre un risotto en photo. D'une part, je n'ai pas assez de vaisselle variée pour mettre en valeur mes superbes réalisations culinaires et d'autre part, j'avais faim donc pas l'envie de perdre...

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1 janvier 2007

Toutes mes recettes...

Entrées Aubergines douces à la menthe Crostinis Financiers au curry Salade carottes-pommes Cakes salés Cake lardons pruneaux Cake tomates séchées, lardons, féta Cake tomates séchées pistaches Accompagnements Carottes confites Clafoutis de poireaux Courgettes...

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25 juillet 2005

Question de moules

Je vois que Requia se pose des questions métaphysiques sur ses moules... et les nôtres!Donc pour répondre à sa question, à savoir, combien ai-je de moules, je peux répondre sans trop sourciller et de tête car je n'en ai pas beaucoup (enfin, c'est l'idée...

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18 septembre 2005

Recettes comparées...

Pour un plat traditionnel, il existe des milliers de recettes différentes. Du coup, quand je refais un gâteau par exemple, j'utilise rarement la même recette car je ne sais plus où j'ai mis la liste de la fois précédente. par exemple, les sablés : j'en...

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29 juin 2005

Questionnaire Delicious Days : la cuisine et moi

Me voici de retour de vacances et un questionnaire circule parmi les food-blogs. Je l'ai reçu de Réquia, Karine, Claire Emma et Maryse.Cela me permet de me remettre tout doucement dans le bain... Quel est votre premier souvenir de cuisine toute seule...

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5 juillet 2005

Questionnaire : mes livres de cuisine

Encore un questionnaire qui court les blogs! La blogosphère est très curieuse ces temps-ci... Mais la curiosité n'est pas un vilain défaut ;) Voici donc mes réponses : Quel est le nombre total de livres de cuisine, ou traitant de façon plus large de nourriture...

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5 août 2005

Conversions etc...

A chaque fois que je souhaite faire une recette anglaise ou américaine, je me heurte à deux difficultés :1. les cuisiniers anglophones ne s'expriment pas du tout comme les cuisiners français, sans compter que quand je parle anglais, c'est rarement pour...

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1 janvier 2007

Toutes mes recettes...par ingrédients

Agneau Agneau confit et petits pois à la menthe Aubergines Aubergines douces à la menthe Papeton d'aubergines Tarte fine aubergines et Cabécou Boeuf Boeuf braisé Brochettes de boeuf mariné Cannellonis bolognaises Hachis de boeufs et champignons Brocolis...

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23 février 2005

Je me lance...

Après moultes hésitations, j'ai bien envie de me lancer dans l'aventure du food blog... Car je passe beaucoup de temps à lire ceux des autres, à chercher des recettes à tester (et à les oublier car j'en trouve trop) et que participer au Blog Appetit me...

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20 décembre 2005

Un "bonet" contre le froid

Et non, il n'y a pas de faute d'orthographe dans le titre... ! Il s'agit juste d'un dessert italien dont j'ai trouvé l'idée sur Marmiton. En effet, je recherchais une idée de dessert avec du lait et du chocolat afin de finir un quart de litre de lait...

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9 janvier 2006

tarte tomate mozza

Cliquez ici pour voir la photo (Canalblog fait des siennes!!) Depuis que j'ai découvert la recette de la pâte dans le livre génial "Quiche, cakes & compagnie", je fabrique ma pâte en m'en inspirant. Car si je suivais la recette, j'arriverais à 450 g de...

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6 août 2005

Questionnaire : souvenirs d'enfance

Mercotte et Karine m'ont invitée à répondre au questionnaire sur les 5 aliments, plats ou autres, qui ont fait partie de l'enfance et qui manquent parfois quand la nostalgie survient...Cela a l'air archi simple comme ça mais j'avoue que je sèche un peu...

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6 avril 2007

Arghh.....

J'avais décidé de faire un tour sur mon blog et voilà que Canalblog me joue des tous.A moins que ce ne soit Firefox. Voila le problème : quand je veux uploader une photo, la page d'upload s'ouvre dansle même onglet et quand je clique sur enregistrer,...

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24 janvier 2006

Hommage

Cléa, je pense à toi,

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4 février 2008

Wagamama

Je migre mon blog tout doucement... Merci de lire mon post sur le blog de Petit Citron :)

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25 février 2008

Cookies de bébé, by Annabel Karmel

Zut, j'ai oublié de mettre un lien vers ma recette dans mon nouveau blog !C'est réparé ;)

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4 décembre 2007

Update

Il y a un peu moins de 2 semaines, je vous demandais du feedback sur mon site web.Eh bien ca y est, il est lancé, sur une vraie adresse à lui, rien qu'à lui : C'est sur www.petitcitron.com !!! Et il y a même un forum...

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26 février 2005

Les américains sont fous...

Hier soir, mon chéri m'a lu un truc dingue sur un type qui s'est suicidé en faisant le bilan sur ses je cite " 11 dernières années à tenir son carnet de bord en ligne" . Je ne sais pas si c'est vrai, mais par contre, l'article sur l'obsession de certains...

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