Délices etcaetera...

24 juin 2007

Pommes de terre Byron

Ce qui me rassure, c'est que à Paris non plus, il fait pas beau. Je le vois parce que j'ai une webcam dans mon igoogle qui me montre la Tour Eiffel an temps réel. Mais ce n'est pas pour autant que je commence à en avoir marre! Et pour se remonter le moral,...

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8 juin 2007

Potato pastry tart by Ainsley (part2)

Ca y est ! J'ai enfin réalisé cette tarte qui me tentait tant. Et nous n'avons pas été déçu. J'avoue que la consistance de la pâte obtenue m'a laissée un peu coite mais avec un peu de farine, j'en suis venue à bout; En fait, le soir où j'ai décidé de...

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2 juin 2007

Potato pastry tart by Ainsley (part1)

Vous devez tous avoir déjà croisé Ainsley.Ainsley, c'est un cuisinier anglais qui officie sur cuisine.tv. En France, j'avais déjà eu l'occasion de regarder une ou deux de ses émissions. Et bien, comme il est anglais, ses livres se retrouvent à la bibliothèque....

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23 mai 2007

Bébé à Londres

Non Aurélien, les abeilles ça ne se mange pas ! Oups, cela fait longtemps que je n'ai pas écrit. L'excuse étant que nous sommes dorénavant des Londoners. Du coup, je cherche un job (Si quelqu'un connaît quelqu'un à Londres qui a besoin d'une pro de la...

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8 avril 2007

Trifle chocolat noisettes

Pendant mes dernières vacances chez mes parents, j'avais un peu de temps pour cuisiner. Et en ce dimanche pascal, tout le monde dort donc je peux bloguer tranquillement. Mon chéri aime bien les grasses mat et notre bébé aime bien rester au lit avec ses...

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6 avril 2007

Arghh.....

J'avais décidé de faire un tour sur mon blog et voilà que Canalblog me joue des tous.A moins que ce ne soit Firefox. Voila le problème : quand je veux uploader une photo, la page d'upload s'ouvre dansle même onglet et quand je clique sur enregistrer,...

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27 mars 2007

Hot biscuits

La recette de ces petits biscuits est tirée du livre Patisseries Maison. Grand classique...Malgré la forte dose de gingembre, le goût est très léger. Et je vous laisserai juger de leur effet sur votre libido...Le seul point négatif, c'est qu'ils sont...

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11 mars 2007

Gateau de Savoie

Ce matin, pour le petit déjeuner, j'avais préparé un gateau de Savoie. Je ne suis pas savoyarde mais j'ai fait des recherches.Elles m'ont appris que son origine se situe de l'autre côté des Alpes, en Italie du Nord. Le premier à en parler est Nicolas...

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3 mars 2007

Tarte Carottes Pavot

Je sais, ce n'est pas très original, puisque il s'agit d'une tarte de Laurence Salomon. Il faut dire que j'ai été si longtemps inactive culinairement parlant, que j'ai dû rater quelque chose. Du coup, lorsque l'envie de mitonner m'a reprise, j'ai vu son...

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24 février 2007

Quiche poireaux - stilton

A tous ceux qui trouvent que le roquefort, c'est trop fort ;)Mon chéri fait souvent la moue quand j'introduis du roquefort dans un plat. Parce que son goût est trop prononcé... Du coup j'ai tenté ma chance avec le stilton. Mission réussie, et dixit mon...

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