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25 février 2005

Tatin aux pommes.. de terre

J'aime bien faire des tartes car c'est assez rapide et c'est plutôt un plat sain et complet. On peut varier à l'infini à la fois la pâte et la garniture. Quelque chose que je ne fais pas souvent, ce sont les tartes tatin. Ma dernière en date est la tarte tatin provençale, après avoir acheté de la pâte feuilletée un peu par hasard. Très facile à faire, pour un joli résultat ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 600 g de pommes de terre 5 feuilles de laurier (il faut qu'elles soient jolies, cela conditionne le résultat) 1... [Lire la suite]
Posté par perrineco à 11:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

23 février 2005

Je me lance...

Après moultes hésitations, j'ai bien envie de me lancer dans l'aventure du food blog... Car je passe beaucoup de temps à lire ceux des autres, à chercher des recettes à tester (et à les oublier car j'en trouve trop) et que participer au Blog Appetit me tente bien. C'est surtout Blog Appetit qui a déclenché ce matin mon envie de créer enfin ce blog. Bon, ben il n'y a plus qu'à....
Posté par perrineco à 09:54 - Commentaires [7] - Permalien [#]