logo2

01 janvier 2007

Toutes mes recettes...

EntréesAubergines douces à la mentheCrostinis Financiers au curry Salade carottes-pommes Cakes salés Cake lardons pruneaux Cake tomates séchées, lardons, féta Cake tomates séchées pistaches AccompagnementsCarottes confites Clafoutis de poireaux Courgettes farcies au quinoaCrumble courgette parmesan Crumble tomates pavot Flan carottes mozzarellaFlan de courgettes Galette de pommes de terre Gratin de pommes de terre des Pouilles Mousse de brocoli Muffins carottes cumin Papeton d'aubergines Purée Pomme de terre... [Lire la suite]
Posté par perrineco à 19:52 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

08 décembre 2005

Co(t)cotte carotte

Après notre court séjour en Bourgogne, j'ai acheté de l'estragon. Je m'étonnais de ne plus voir cette herbe utilisée dans les recettes alors que sa saveur est particulièrement agréable. A moins que ce ne soit l'effet de la redécouverte et que je m'en lasse assez rapidement.Quoiqu'il en soit, je me dois maintenant d'utiliser mon tube d'estragon et comme j'ai retrouvé cet aromate via des oeufs cocottes, je n'ai pas fait dans l'originalité. J'ai néanmoins tenté les oeufs cocotte aux carottes vu les deux carottes qui trainaient... [Lire la suite]
Posté par perrineco à 22:40 - - Commentaires [6] - Permalien [#]