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01 avril 2006

Financiers orange

Non, ce n'est pas pour fêter la victoire de Ioulia Timochenko que j'ai réalisé ces petits financiers. J'adore ses tresses mais c'est CuisineAZ qui m'a influencée.J'ai beaucoup aimé le petit goût de l'orange dans ces financiers qui ont la bonne texture. Finalement, j'ai pas grand chose à en dire! Ingrédients : - 6 blancs d'oeufs - 200 g de beurre - 200 g de sucre glace - 80 g de farine - 80 g d'amandes en poudre - 2 cuillers à soupe de zeste d'orange râpé Préchauffer le four th.6 (180°C). Faire fondre le... [Lire la suite]
Posté par perrineco à 18:48 - Commentaires [2] - Permalien [#]