26 décembre 2005
Bûche
Grâce à Mercotte, j'ai réalisé ma première bûche. Merci Mercotte
pour tes précieux conseils, de l'utilisation d'une bouteille coupée en
deux au planning de réalisation.
Au final, elle a tenu le choc, sa forme était impec.
Quant au choix des goûts, devant l'immensité des possibilités qui se
présentaient, j'ai fait très conventionnel : mousse de chocolat + creme
brulée à l'orange + meringue en m'inspirant de plusieurs recettes de Véro notamment.
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