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26 août 2005

Gâteau aux pêches et myrtilles

J'avais repéré cette recette dans la newsletter de Bon Appetit. La photo était appétissante. Et quand je suis passée à l'acte j'ai eu des doutes (vous verrez quand vous lirez la recette!) mais le résultat est plus qu'agréable. C'est un gâteau qui comporte plus de fruits que de pâtes et cela déculpabilise d'en manger! Comme le dit la recette, ce gâteau cuit assez longtemps mais à feu moyen ce qui lui permet de garder les fruits à point (ni brûlés ni secs). Ingrédients : - 1,5 tasse de farine soit 150 g (heureusement que... [Lire la suite]
Posté par perrineco à 20:09 - - Commentaires [5] - Permalien [#]