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12 août 2005

Gâteau roulé aux Framboises

J'ai toujours eu envie de faire un gâteau roulé... J'ai essayé plusieurs fois notamment des gâteaux roulés au chocolat pour des Noel ou des réveillons de fin d'année mais à chaque fois, la génoise se cassait et je finissais par la couper en génoise et étaler la chantilly entre chaque rectangle de biscuit. La dernière fois s'est mieux passée! Peut être parce que j'ai diminué les quantités par 2 pour faire des mini roulés (en vérité, un petit roulé coupé en deux mais au début, je pensais vraiment pouvoir couper ma... [Lire la suite]
Posté par perrineco à 13:47 - - Commentaires [18] - Permalien [#]