19 mai 2005

Enfin un grand couteau

Depuis peu, nous avons fait l'acquisition d'un couteau pour découper le jambon.
En effet, quand je rentre chez mes parents, j'achète de temps en temps des quartiers de jambon de Bayonne. Mais sans instrument pour le couper, cela peut devenir rapidement galère! Et le jambon a tendance à se dessécher rapidement.
Au bout d'un long moment quand même, nous nous sommes décidés à partir à la recherche soit d'un couteau, soit d'une trancheuse. Le problème de la trancheuse, c'est que ça prend de la place. Et je suis obligée de sélectionner les choses qui peuvent encombrer ma cuisine : donc c'est OK pour les moules à gateaux mais c'est NON pour les trancheuses et autre rice cooker !
Un couteau, ça ne prend pas beaucoup de place, c'est presque beau donc nous avons fini par dénicher LE couteau beau, solide et efficace après avoir parcouru tous les magasins de Paris (on est quand même allés au BHV, chez Dehillerin, Mora et la Bovida).
Voila donc l'objet ainsi qu'en action :

Update : comme me l'a fait remarquer ma maman, je n'ai pas indiqué où j'avais acheté mon jambon. Donc je préciser que je me fournis chez Montauzer, qui produit notamment un superbe jambon Ibaiona... hummm!!

Posté par perrineco à 12:58 - Instruments - Imprimer - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#] - Envoyer par mail

Commentaires

D'où vient il ?

Magnifique couteau ! Ou as tu déniché cette merveille ?

je sais ce que c'est de devoir faire des choix parce qu'on a une petite cuisine... là, tu as fais le bon !
(ps : ton trifle, un peu plus bas, ressemble étrangement à ce que j'ai concocté pour le 6 juin prochain...)
bises et bonne journée.

coïncidence!

bonjour perrine et d'abord bravo pour ton blog qui figure dans mes favoris depuis quelque temps...
c'est fou cette histoire de jambon...Montauzer est le fournisseur officiel de toute ma nombreuse famille, dispatchée aux 4 coins de la France, mais qui envahit la petite charcuterie de Peyrehorade pour faire le plein de patés, rillettes, saucisses et de jambon dès qu'elle est de passage chez mes grands parents...un grand mythe! le monde est petit, la blogosphère aussi et ça me fait bien plaisir!
à très bientôt et encore bravo pour toutes ces gourmandises!
Claire

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